Semilla de Fríjol Cargamanto (Phaseolus vulgaris L.) | El Semillero

Leguminosa de grano voluble para clima medio a frío: adaptación altitudinal de 1.800 a 2.400 m s. n. m., hábito de crecimiento indeterminado (enredadera bajo tutorado), dosis de siembra técnica de 30 kg/ha, grano grande comercial de alta demanda culinaria y rendimiento prolongado en campo.

La Semilla de Fríjol Cargamanto (Phaseolus vulgaris L.), distribuida por El Semillero ...su aliado agroforestal, es el material agronómico por excelencia para la producción de fríjol de alta gama comercial en la franja andina colombiana (Antioquia, Eje Cafetero, Santanderes, Cundinamarca y Boyacá). Su adaptación óptima se localiza en pisos térmicos comprendidos entre los 1.800 y 2.400 metros sobre el nivel del mar, respondiendo de manera favorable a temperaturas frescas y regímenes pluviométricos moderados.

Presenta un hábito de crecimiento voluble o de enredadera (tipo indeterminado), requiriendo el establecimiento de estructuras de soporte físico (tutorado tradicional con madera y piola, espalderas o mallas plásticas), lo que maximiza la intercepción solar, reduce la presión de patógenos fúngicos y permite cosechas escalonadas de alto rendimiento. Requiere una densidad técnica de siembra de 30 kilogramos de semilla por hectárea. El grano es de calibre grande, forma arriñonada y textura suave tras la cocción, situándose como la variedad de mayor valor comercial en los mercados mayoristas del país. Prospera en suelos profundos, francos a franco-arenosos, con buen contenido de materia orgánica y drenaje natural exigente.

Aspectos Técnicos Destacados del Fríjol Cargamanto

• Hábito de crecimiento voluble (enredadera): Crecimiento trepador indeterminado que exige tutorado para el despliegue vertical de guías y racimos florales.

• Piso altitudinal óptimo: Especialización para zonas de ladera y valles altos de 1.800 a 2.400 m s. n. m.

• Densidad técnica de siembra: Dosis calibrada de 30 kg de semilla por hectárea para sistemas tutorados.

• Calibre y calidad de grano: Granos grandes, carnosos y de alta palatabilidad, comercializados en fresco (desgranado verde) o grano seco de primera calidad.

• Cosecha escalonada y alto potencial: La arquitectura vertical tutorada extiende la ventana de floración y cuajado, permitiendo pases sucesivos de recolección de vainas.

• Aptitud para asocio y rotación: Empleado históricamente en sistemas asociados con maíz tradicional o en rotaciones intensivas con hortalizas de clima frío.

Ficha Técnica y Especificaciones del Cultivo

Dinámica de Manejo Agronómico: De la Siembra a la Cosecha

1.Preparación del terreno y estructura de tutorado:Descompactación, trazado en curvas e instalación de postes.

Acondicionar el terreno con arado superficial o labranza mínima en ladera, implementando zanjas de desagüe; clavar postes y templadores a lo largo de las curvas de nivel para sostener el sistema de espaldera o tendido de alambre y piola sintética.

2.Siembra directa y guiado inicial:30 kg/ha en surcos tutorados (1,0 a 1,2 m x 20 a 30 cm).

Sembrar en suelo con adecuada humedad; depositar 30 kg/ha disponiendo líneas separadas de 1,0 a 1,2 metros y golpes cada 20 a 30 cm (2 semillas por postura a 3–4 cm de profundidad); al emerger y comenzar el desarrollo de guías volubles, orientar la planta hacia las piolas de tutorado.

3.Manejo cultural y nutrición:Deshierbes tempranos, aporque y fertilización foliar/edáfica.

Mantener las líneas libres de arvenses en las primeras 4 semanas; realizar un aporque cuidadoso para proteger el cuello y estimular raíces adventicias; aplicar planes de fertilización basados en análisis edáfico con refuerzos de fósforo, potasio y microelementos (Boro y Zinc) durante floración.

4.Cosecha y conservación:Recolección escalonada en verde o pase final en seco.

Para fríjol verde desgranado, efectuar recolecciones manuales escalonadas a medida que las vainas alcancen turgencia y llenado óptimo; para grano seco, esperar la senescencia foliar y secado completo de vainas; desgranar, seleccionar y almacenar en recipientes secos y protegidos contra gorgojos.

Manejo Fitosanitario Integrado

• Plagas de establecimiento y follaje: Monitoreo y control inicial contra gusanos trozadores y tierreros en emergencia; manejo de lorito verde (Empoasca kraemeri), crisomélidos y mosca blanca en etapas de crecimiento vegetativo.

• Complejo fúngico en dosel denso: Por tratarse de una enredadera densa en zonas húmedas de clima medio a frío, es indispensable garantizar buena separación entre surcos para favorecer la ventilación y mitigar la incidencia de Antracnosis (Colletotrichum lindemuthianum), Mancha angular (Pseudocercospora griseola) y Moho blanco (Sclerotinia sclerotiorum).

• Sanidad radicular: Mantener el suelo sin encharcamientos para evitar pudriciones y marchiteces vasculares ocasionadas por Fusarium solani o Rhizoctonia solani.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Por qué el fríjol cargamanto requiere solo 30 kg de semilla por hectárea?

Al ser una variedad de enredadera tutorada, se siembra a distancias de surco más amplias (1,0 a 1,2 metros) para permitir el paso del personal de mantenimiento y cosecha. Esta menor densidad poblacional por área compensa el mayor peso individual de la semilla grande y optimiza la inversión por hectárea.

¿Qué ventajas ofrece el sistema de tutorado en el fríjol cargamanto?

Eleva significativamente el rendimiento por hectárea al permitir un desarrollo vertical continuo de las guías, facilita la sanidad vegetal al separar hojas y vainas del contacto con el suelo húmedo, mejora la eficacia de las aspersiones foliares y facilita la cosecha manual escalonada.

¿Cuál es la principal diferencia frente a variedades como el Fríjol Radical o Cerinza?

Tanto Radical (1.600–2.200 m) como Cerinza (2.000–2.600 m) son variedades arbustivas de crecimiento determinado que no requieren tutores (40 kg/ha). El Cargamanto (1.800–2.400 m) es voluble indeterminado, requiere soporte obligatorio (30 kg/ha) y ofrece un periodo productivo más extendido con granos de mayor tamaño.

Venta de semillas de Frijol Cargamanto disponibles para Colombia

en elsemillero.co, compra semillas de frijol cargamanto con nosotros a través de nuestra tienda online o por Catálogo