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Semilla de Cebolla de Rama Tokio Long White (Allium fistulosum) | El Semillero
La variedad líder en cebolla larga y junco: fustes blancos alargados, tallos firmes sin formación de bulbo, follaje verde esmeralda y excelente adaptación a clima medio y frío
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La Cebolla Tokio Long White (cebolla de rama, junco o cebolleta japonesa) es una de las variedades tradicionales más cultivadas para la recolección de tallos blancos alargados y tiernos. A diferencia de las cebollas cabezonas, esta especie no genera cabeza o bulbo ensanchado, sino pseudotallos cilíndricos, uniformes, carnosos y de color blanco brillante que culminan en un follaje tubular verde intenso con aroma suave y sabor fresco.
Respaldada por El Semillero ...su aliado agroforestal, esta semilla seleccionada destaca por su comportamiento agronómico en pisos térmicos de clima medio y frío. Su vigor vegetativo y tolerancia a la brotación continua la convierten en la opción preferida por productores comerciales y familias horticultoras para abastecer el mercado en fresco con manojos pesados de primera calidad culinaria.
¿Por qué cultivar Cebolla Tokio Long White en tu huerto o producción comercial?
Fustes largos, blancos y homogéneos: Desarrolla tallos blanqueados de gran longitud bajo labores de aporque, altamente cotizados en plazas y supermercados.
Sin engrosamiento de bulbo: Mantiene su estructura cilíndrica recta sin formar cabezas redondeadas, conservando una textura tierna y jugosa hasta la cosecha.
Adaptación a climas frescos: Presenta su mejor desarrollo foliar y vigor de pseudotallo en zonas de clima medio a frío.
Cosecha escalonada y capacidad de rebrote: Permite cosechas continuas por macollas o corte de tallos comerciales, sosteniendo la productividad de la cama a lo largo del tiempo.
Aroma y sabor gastronómico equilibrado: Textura crujiente con aceites aromáticos de pungencia suave, indispensables para guisos, ensaladas y sopas tradicionales.
Ficha Técnica y Especificaciones Agronómicas
| Parámetro Agronómico | Especificación Técnica |
| Línea de producto | Hortalizas de Tallo y Hoja / Aliáceas |
| Variedad comercial | Tokio Long White (Cebolla de Rama / Junco) |
| Especie botánica | Allium fistulosum L. |
| Tipo comercial | Cebolla de manojo no bulbosa / Bunching Onion |
| Color del pseudotallo (fuste) | Blanco marfil limpio y alargado |
| Coloración del follaje | Verde azulado a verde esmeralda brillante |
| Adaptación climática | Clima medio y frío
|
| Método de siembra | Semillero en bandejas/eras y posterior trasplante |
| Días a germinación | 8 a 14 días |
| Tiempo a trasplante | 45 a 60 días tras la siembra |
| Ciclo total a cosecha | 90 a 120 días después del trasplante |
| Distribución y respaldo | El Semillero ...su aliado agroforestal |
Dinámica de Manejo Agronómico: De la Semilla a la Cosecha
1.Siembra en semillero:Uso de bandejas de alvéolos y sustrato técnico.
Sembrar 2 a 3 semillas por celda a 0,5 cm de profundidad en bandejas de 128 o 200 cavidades utilizando Turba Seeding Fine Special o Turba Peat Moss descompactada; mantener riegos regulares y ligeros para lograr una brotación uniforme.
2.Preparación de terreno y trasplante:Acondicionamiento del lecho y surcado profundo.
Acondicionar eras con suelos sueltos y bien drenados; incorporar Dolomita 57-33 Río Claro si el pH es inferior a 6,0; trazar zanjas o surcos profundos de 15 a 20 cm y trasplantar plántulas cuando alcancen el grosor de una pajilla, manteniendo 10 a 15 cm entre plantas y 40 a 50 cm entre surcos.
3.Aporques sucesivos y nutrición:Técnica de aporque para blanquear los tallos.
Conforme los tallos crecen, arrimar tierra suavemente a la base (aporque) en 2 o 3 ocasiones; esta labor aísla el pseudotallo de la luz para lograr el fuste blanco y largo característico; aplicar Despegar® en el enraizamiento inicial y enriquecer con fuentes de fósforo y potasio.
4.Cosecha y acondicionado:Arranque por manojos y lavado.
Cosechar cuando los tallos alcancen de 1,5 a 2,5 cm de diámetro comercial; aflojar el suelo con horca para no quebrar las raíces, arrancar las plantas enteras, retirar las vainas exteriores secas y lavar con agua limpia para exhibición en fresco.
Plan de Sanidad y Nutrición Recomendado
Arranque y macollamiento: Aplicar soluciones de Despegar® durante las primeras semanas postrasplante para estimular un sistema radicular fasciculado denso que soporte aporques sucesivos.
Grosor y firmeza de fuste: Suministrar FerBoCa NK (Calcio y Boro) para conferir turgencia a las capas del pseudotallo, evitando quiebres mecánicos durante el deshoje y atado en manojos.
Follaje vigoroso y verdor: Realizar bioestimulaciones foliares con AGTC Completo® + Aminoácidos para asegurar láminas tubulares gruesas y resistentes.
Control biológico de plagas: Monitorear trips (Thrips tabaci) y orugas del cuello aplicando Sáfermix WP® preventivamente al atardecer en las uniones de las hojas tubulares.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿En qué se diferencia la Cebolla Tokio Long White de la cebolla cabezona tradicional?
La cebolla cabezona (Allium cepa) engrosa su base para formar un bulbo cerrado de reserva, mientras que la Tokio Long White (Allium fistulosum) no produce cabeza, sino tallos o juncos largos, tiernos y cilíndricos destinados al consumo del fuste blanco y las hojas verdes.
¿Por qué es indispensable realizar aporques durante su cultivo?
El color blanco del tallo se produce por etiolación (ausencia de luz solar). Al cubrir progresivamente la base de la planta con tierra o sustrato a medida que elonga, se evita la síntesis de clorofila en el pseudotallo, obteniendo un fuste blanco, tierno y sin asperezas fibrosas.
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