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Semilla de Tomate Chonto Santa Cruz Kada (Solanum lycopersicum) | El Semillero
El clásico preferido en la mesa y cocina colombiana: frutos carnosos tipo chonto, excelente firmeza de pulpa, alto rendimiento y adaptación óptima a clima cálido y medio
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El Tomate Chonto Santa Cruz Kada es una de las variedades tradicionales de polinización abierta más sembradas, reconocidas y productivas del mercado hortícola. Perteneciente a la tipología "chonto" (fruto semi-alargado y ligeramente ovalado), destaca por su pulpa gruesa y carnosa, baja cantidad de acidez y un color rojo brillante uniforme que atrae de inmediato al comprador en plazas mayoristas, fruterías y supermercados.
Respaldada por El Semillero ...su aliado agroforestal, esta semilla seleccionada está especialmente indicada para zonas de clima cálido y medio, respondiendo con fuerza vegetativa tanto en campo abierto tutorado como en estructuras protegidas o invernaderos de ventilación pasiva. Su rusticidad agronómica y su excelente consistencia de fruto le permiten soportar el transporte pesado por carretera sin perder firmeza ni calidad de exhibición.
¿Por qué cultivar Tomate Chonto Santa Cruz Kada?
Alta preferencia y liquidez comercial: Es la tipología de tomate más consumida en los hogares colombianos para guisos, salsas y consumo fresco de mesa, garantizando una venta ágil y demanda constante durante todo el año.
Adaptación a clima cálido y medio: Desarrollado para mantener floración activa y buen cuajado frutal en pisos térmicos cálidos y medios, donde otros cultivares abortan flores por altas temperaturas.
Frutos carnosos y de excelente consistencia: Desarrolla piezas de paredes gruesas, cavidades de pulpa densa y pocas semillas, lo que incrementa el rendimiento gastronómico y el peso neto en canastilla.
Resistencia al transporte y manipulación poscosecha: Su piel lisa y pulpa firme le brindan una notable resistencia al magullamiento durante las jornadas de empaque, estiba y fletes intermunicipales.
Crecimiento vigoroso para tutorado: Hábito de crecimiento que responde con facilidad al entutorado y a las podas de chupones, permitiendo una cosecha continua y escalonada a lo largo de varias semanas.
Ficha Técnica y Características Agronómicas
| Parámetro Agronómico | Especificación Técnica |
| Línea de producto | Hortalizas / Solanáceas |
| Variedad comercial | Santa Cruz Kada |
| Especie | Solanum lycopersicum
|
| Tipología de fruto | Tomate Chonto (semi-ovalado, carnoso) |
| Adaptación climática | Clima cálido y medio
|
| Color del fruto | Rojo brillante uniforme en madurez |
| Consistencia interna | Paredes gruesas, pulpa densa y cavidades reducidas |
| Sistema de manejo | Campo abierto tutorado o bajo invernadero |
| Uso principal | Mercado fresco tradicional (guiso, ensalada) y salsas caseras |
| Distribución y respaldo | El Semillero ...su aliado agroforestal |
Guía de Manejo Agronómico y Prácticas de Campo
Semillero técnico: Sembrar en bandejas de germinación de 72 o 128 cavidades utilizando Turba Rubia Orange desinfectada para lograr un cepellón bien consolidado, raíces blancas y evitar pérdidas por damping-off o mal del tallito[cite: 1, 19].
Preparación del terreno y enmiendas: Levantar caballones o camas de siembra de 25 a 30 cm de altura para favorecer un drenaje ágil. Incorporar al suelo acondicionadores orgánico-minerales como ORBIAGRO® y bioinsumos como MICORRIZAR® en el fondo del hoyo para amortiguar el shock del trasplante y estimular el anclaje radicular[cite: 1, 9, 20].
Marco de plantación: En camas tecnificadas, manejar distancias de 1,2 a 1,5 metros entre surcos y 40 a 50 cm entre plantas, permitiendo una ventilación adecuada en el dosel para prevenir afecciones fungosas.
Tutorado y deschuponado: Instalar postes y líneas de piola o alambre a partir de los 20-30 días del trasplante para sostener la planta vertical. Realizar podas de brotes laterales (chupones) de manera oportuna para concentrar la savia en la guía principal y en el engrose de los racimos florales.
Nutrición y riego: Mantener humedad regular (preferiblemente por goteo) evitando fluctuaciones bruscas de sequedad y encharcamiento que detonen rajaduras de fruto. Aplicar calcio y boro preventivo desde la floración para evitar la pudrición apical (culillo negro).
Cosecha técnica: Recolectar con cuidado cortando por el pedúnculo cuando los frutos alcancen el estado de madurez deseado (desde "rayado/pintón" para viajes largos hasta "rojo firme" para venta inmediata de mostrador).
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿En qué se diferencia el tomate Chonto Santa Cruz Kada de los tomates tipo milano o bola?
El tomate chonto tiene una forma más alargada u ovalada, una pulpa más densa con menor cantidad de agua libre y un sabor balanceado con acidez moderada, siendo la tipología indispensable en la gastronomía colombiana para la preparación de guisos, caldos y salsas caseras.
¿Es obligatorio el tutorado en esta variedad?
Sí, el tutorado con cañas, estacas o alambres es fundamental para evitar que el peso de los frutos tumbe las ramas y que los tomates entren en contacto con la tierra húmeda, lo cual provocaría manchado, pudrición por hongos del suelo y pérdida de calidad comercial.
¿Se puede cultivar en huertos caseros o urbanos?
Sí, se adapta con facilidad a huertos caseros en camas elevadas o en macetas y bolsas de vivero de 15 a 20 litros, siempre que se garantice exposición a pleno sol (mínimo 6 horas de luz directa diaria) y un soporte firme para guiar el tallo.
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